Glee Boutique Café revela a nova coleção Outono-Inverno e uma edição especial de Halloween cheia de magia

No coração do Tivoli Marina Vilamoura, o Glee Boutique Café transforma o Halloween numa verdadeira experiência sensorial. Entre 26 e 31 de outubro, as vitrines da boutique brilham com uma Edição Especial de Halloween que celebra a imaginação, a cor e o prazer de se deixar levar pelo mistério, sempre com a elegância e o requinte que definem o universo doce criado pelo Chef Patrick Mestre.

Nesta edição limitada, cada sobremesa assume a forma de uma personagem lendária (8€ unidade). A Bruxa apresenta-se envolta em aromas exóticos: um biscoito de coco coberto por um cremoso de amora e citronela, ganache de coco e um feitiço final de coulis de amora. Seguese a Aranha, que tece a sua teia com um delicado biscoito joconde de amêndoa e café, coulis e mousse de framboesa e speculoos, crocante e ousada. A Múmia desperta das sombras com um reconfortante biscoito de noz pecãn, recheado com compota de abóbora e cremoso de chocolate de leite, envolta num crumble dourado de açúcar mascavado. E quando o véu da noite cai, o Fantasma surge etéreo, leve como um suspiro: merengue crocante, biscoito de azeite e bergamota, coulis de groselha e um cremoso de chocolate branco e baunilha que derrete na boca.

Para encerrar este desfile de doces assombrações, o Olho do Vampiro, um bombom de chocolate branco com ganache de coco e coulis de framboesa, lança o seu olhar hipnótico e arrebatador, transformando-se numa tentação impossível de resistir (3€). Mas o encanto não termina aqui.

Com a chegada da nova estação, o Glee Boutique Café apresenta também a sua Coleção Outono-Inverno 2025, uma homenagem aos sabores que aquecem o corpo e a alma. Frutos secos, especiarias e aromas da estação ganham protagonismo em criações delicadas que unem conforto e sofisticação. Há a doçura reconfortante da Banana, que combina financier de manteiga noisette, cremoso de banana e especiarias com mousse de iogurte; a elegância outonal do Dióspiro, onde o pistácio e o gengibre dançam num cremoso aveludado; e o irresistível Brownie de Macadâmia, com camadas de praliné, chocolate São Tomé e caramelo de fava tonka.

Outros clássicos reinventados incluem a Tartelete de Avelã, pura indulgência em tons de outono; o Pomelo, que desperta o paladar com notas cítricas de toranja; e o Paris-Breast de Amendoim, uma fusão entre tradição francesa e alma algarvia. Todas as pastelarias diárias têm o valor de 7€ / unidade.

Os Bombons Outono-Inverno 2025 (2€ / unidade) completam a coleção como pequenas joias: desde a dupla ousada de Abóbora e Café, à excentricidade do Morango e Bacon, passando pela frescura da Avelã, Lima e Shiso e pelo calor reconfortante do Caramelo de Banana, cada um é uma história em miniatura, pronta a ser saboreada.

Todas as criações estão disponíveis no Glee Boutique Café e para encomenda online em gleeboutiquecafe.pt. Contactos: Morada: Tivoli Marina Vilamoura – Marina de Vilamoura

Telefone: 289 303 303

Instagram: @glee_vilamoura

Loja online: https://gleeboutiquecafe.pt