Cali, junio de 2025 — En Colombia, el Día del Padre es mucho más que una fecha simbólica: mueve familias, impulsa el comercio y activa sectores estratégicos como la gastronomía. Esta celebración es clave tanto a nivel emocional como económico: según Fenalco, el 92 % de los colombianos la conmemora, y entre las opciones favoritas para festejar destacan salir a comer (31 %) y obsequiar ropa o calzado (35 %).Dentro de esta tendencia, NH Cali Royal lanza el Lazy Brunch – Mesa Vallecaucana, una propuesta dominical que llega para quedarse y que abrirá sus puertas para conmemorar, este 16 de junio, la celebración del Día del Padre. El brunch se servirá todos los domingos entre las 12 del mediodía y las 3 de la tarde, con un formato relajado, sin prisas y con una clara apuesta por lo local.El menú se basa en el concepto Regional Food e incluye una trilogía inspirada en los sabores de la región: Huerta, Mar y Montaña. Cada estación ofrece ingredientes característicos del Valle del Cauca preparados con técnica y creatividad. Los asistentes son recibidos con un cóctel de bienvenida llamado "Amanecer del Cauca", un homenaje líquido a los colores y aromas del Pacífico y la cordillera. El brunch tiene un precio de $100.000 COP para adultos y $57.000 COP para niños, e incluye acceso a la piscina del hotel.“Con el Lazy Brunch queremos ofrecer a las familias una experiencia auténtica, conectada con su identidad. El Día del Padre es el escenario perfecto para iniciar esta ruta de sabores locales en NH Cali Royal”, afirma Juan Carlos Valencia, director del hotel.Con esta nueva propuesta, NH Cali Royal se suma a la oferta gastronómica caleña con un concepto que no solo honra las raíces, sino que también responde al creciente interés por experiencias culinarias que combinan tradición, bienestar y cercanía. Sobre NH Hotels & Resorts:NH Hotels & Resorts, una de las ocho marcas de Minor Hotels, se fundó en España en 1978. En la actualidad, Minor Hotels opera más de 230 establecimientos NH en todo el mundo, principalmente en Europa y América. NH Bangkok Sukhumvit Boulevard forma parte de la estrategia de Minor Hotels de expandir sus marcas globalmente, introduciendo la marca NH Hotels & Resorts en Asia. NH Bangkok Sukhumvit Boulevard sigue a la primera propiedad en Tailandia, NH Boat Lagoon Phuket Resort, que abrió en 2022, y al hotel NH Zhengzhou Jinshui en China en 2023.
Minor Hotels es un grupo hotelero global que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 57 países, y persigue la visión de crear un mundo más apasionado e interconectado. Como propietario, operador e inversor de hoteles, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los actuales viajeros globales gracias a su diversa cartera de ocho marcas de hoteles – Anantara, Avani, Elewana Collection, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli – y un portfolio de negocios relacionados. Minor Hotels está acelerando rápidamente sus ambiciones de crecimiento global, con el objetivo de agregar más de 200 hoteles para finales de 2026.
Minor Hotels es miembro de Global Hotel Alliance (GHA), la alianza de marcas hoteleras independientes más grande del mundo, y participa en el programa de fidelización GHA DISCOVERY.
Para obtener más información, por favor visita minorhotels.com y conecta con Minor Hotels en Facebook y LinkedIn.
About Minor Hotels
Minor Hotels is a global hospitality group operating over 550 hotels, resorts and residences in 56 countries, pursuing its vision of crafting a more passionate and interconnected world. As a hotel owner, operator and investor, Minor Hotels fulfils the needs and desires of today’s global travellers through its diverse portfolio of eight hotel brands – Anantara, Avani, Elewana Collection, NH, NH Collection, nhow, Oaks and Tivoli – and a collection of related businesses. Minor Hotels is rapidly accelerating its global growth ambitions, aiming to add more than 200 hotels by the end of 2026.
Minor Hotels is a proud member of the Global Hotel Alliance (GHA), the world's largest alliance of independent hotel brands, and participates in the GHA DISCOVERY loyalty programme.
For more information, please visit minorhotels.com and connect with Minor Hotels on Facebook and LinkedIn.
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- Jenifer Vanegas
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LatAm | Minor Hotels Europe & Americas - j.vanegas@nh-hotels.com
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