NH Collection Jousten presenta su espacio gastronómico: “La Sagrada”

Con “La Sagrada”, el hotel incorpora a su carta, platos típicos de la cultura mexicana, a través de los sabores, los aromas y los colores

Buenos Aires, mayo de 2025 - Minor Hotels Europe & Américas, propietario, operador e inversionista de hoteles, que actualmente cuenta con una cartera de 550 hoteles y resorts en 56 países ubicados en Asia Pacífico, Medio Oriente, Europa, las Américas, África, así como el Océano Índico, invita a conocer su nueva propuesta gastronómica en NH Collection Jousten, inspirada en la cocina mexicana y sus icónicos sabores e ingredientes.

NH Collection Jousten, en pleno corazón porteño, incorpora un nuevo concepto gastronómico, con platos típicos de la gastronomía mexicana acompañado de una selecta variedad de cócteles para acompañar toda la experiencia. La propuesta ya está disponible de lunes a viernes, a partir de las 18h30.

El menú fue diseñado por el chef ejecutivo, Pablo Giménez, y combina la gastronomía de México con la variedad de nuestra cultura gastronómica.

Este rincón de Buenos Aires se convertirá en un indispensable para los amantes de esta comida, su cultura y sus platos.

Entre las entradas, los comensales pueden degustar clásicos mexicanos como el guacamole y el aguachile de mango, las tradicionales empanadas argentinas de osobuco braseado con salsa pico de gallo, y una combinación de ambas culturas, con en el burrito estilo argentino, con tiras de carne y chorizo, frijoles y crema ácida.

También se ofrecen opciones de mar en todo el menú, como los tacos de langostinos al estilo Gobernador.

Las opciones de platos principales incluyen los infaltables de cualquier rincón de México: tacos de entraña, burritos de pollo, totopos de carnitas, quesadillas vegetarianas y pulpo dorado, entre otros.

Por último, para finalizar, la sección de dulces del menú propone un pan de elote, un pastel de tres leches acompañado de papel de cacao y un macaron de maní, y el especial de chocolate que se sirve con una mousse de aguacate y jengibre, chocolate, leche de coco y sorbete de maracuyá.

Con esta tentadora carta, NH Collection Jousten invita a todos a disfrutar de la esencia de México a través de los sabores, los aromas y los colores logrados en cada plato y en cada bocado.

El NH Collection Jousten, un edificio que combina un estilo histórico con toques modernos, se encuentra en el corazón del distrito financiero de Buenos Aires. Recientemente renovado, su restaurante es el espacio perfecto para recibir a todos los comensales que buscan deleitarse con una propuesta distinta, como la de cocina mexicana, en un espacio elegante y acogedor. “La decoración del hotel es una perfecta fusión entre la elegancia del pasado y el lujo contemporáneo. El NH Collection Jousten, inaugurado en 1925, es un emblema de la tradición hotelera de Buenos Aires. Quienes lo conocen se sorprenderán al ver su renovación interior, manteniendo intacta su arquitectura histórica”, asegura Jimena Collado, directora del hotel.