Brunch & Pool

Medellín, octubre de 2025 – Minor Hotels Europe & Américas, propietario, operador e inversionista de hoteles, que actualmente cuenta con 640 hoteles y resorts en 59 países en las principales ciudades de Europa, América y Oriente Medio, anuncia la llegada de Brunch & Pool, una nueva experiencia única que fusiona lo mejor de la gastronomía internacional con un ambiente sofisticado, zonas verdes, piscina y coctelería de autor. Disponible todos los domingos desde las 6:00 am hasta la 1:00pm en el restaurante del hotel NH Collection Royal Medellín, el Brunch & Pool está diseñado para deleitar a los amantes de la buena mesa, con una propuesta que incluye:

• Buffet completo tipo desayuno con estaciones interiores y al aire libre. 

• Platos a la carta exclusivos para quienes disfrutan del brunch, incluyendo: tostadas de aguacate con huevos pochados, huevos napolitanos, fritata con jamón serrano, egg sandwich, bowl de frutos rojos o buddha, tostadas francesas de tiramisú, croissant de salmón y waffles de pan de yuca. 

• Dos cocteles a elección: Mimosa, Mojito clásico o Gin & Tonic. 

• Sodas saborizadas como alternativa a los cocteles. 

• Acceso libre a la piscina del hotel, ideal para relajarse tras el brunch. 

• Ambiente pet friendly y música para una experiencia sensorial completa. 

*Todo esto tendrá un valor único por persona de $110.000 COP para adultos y $60.000 COP para niños menores de 12 años. “Queremos que nuestros clientes vivan una experiencia completa, mucho más allá del brunch. Es un día de descanso en familia, rodeados de buena gastronomía, cocteles refrescantes, música relajada y momentos inolvidables junto a la piscina, todo en un entorno natural en pleno corazón de Medellín”, comentó Ricardo Gutiérrez Congote, director del hotel NH Collection Royal Medellín. Con esta nueva apuesta, Minor Hotels Europe & Américas, busca sorprender a los comensales con un plan dominical que celebre los espacios en familia o con amigos, afianzando su promesa de valor por ser una compañía cercana al corazón de las comunidades donde opera. Para reservas (lunes a viernes) - NH Collection Royal Medellín WhatsApp: +57 3133248171 / +57 3232233316Recepción: 604 4485700 / +57 3225137083  Correos: nhcollectionroyalmedellin@nh-hotels.com / pa.mesa@nh-hotels.com / e.duarte@nh-hotels.com  

Dirección: Carrera 42 No 5 Sur 130, Medellín Colombia 

Descarga las imágenes de Brunch & Pool AQUÍ 

Sobre NH Collection Hotels  & Resorts: 

NH Collection es la marca upper-upscale de Minor Hotels, que destaca por sus hoteles únicos y emblemáticos en las principales ciudades de Europa, América y Oriente Medio. Basados en la propuesta de valor premium de la cadena, estos hoteles conservan su carácter local para inspirar y cautivar a sus huéspedes. Esforzándose por ir más allá de lo ordinario, los hoteles NH Collection están minuciosamente diseñados para aquellos que quieren sacar el máximo partido a sus estancias y vivir momentos realmente extraordinarios a través de experiencias únicas, creativas e innovadoras. 

En los hoteles NH Collection, el personal presta la máxima atención al detalle, asegurando que los huéspedes disfruten de experiencias extraordinarias y servicio personalizado. Tanto si se trata de viajes de negocios como de ocio, o para aquellos que buscan momentos de relax, los hoteles NH Collection ofrecen espacios inspiradores, versátiles y estimulantes para su disfrute. 

Sobre Minor Hotels: 

Minor Hotels es un líder global en el sector de la hospitalidad, con más de 640* hoteles, resorts y branded residences en 59 países. El grupo diseña experiencias innovadoras y enriquecedoras a través de sus marcas hoteleras —Anantara, Elewana Collection, The Wolseley Hotels, Tivoli, Minor Reserve Collection, NH Collection, nhow, Avani, Colbert Collection, NH, Oaks y iStay, además de un portafolio diverso de restaurantes y bares, experiencias de viaje y marcas de spa y wellness. Con más de cuatro décadas de experiencia, Minor Hotels construye marcas sólidas, cultiva alianzas duraderas y promueve el éxito empresarial enfocándose siempre en lo que más importa a sus huéspedes, colaboradores y socios. 

 Minor Hotels es miembro de Global Hotel Alliance (GHA) y reconoce a sus huéspedes a través de un programa de fidelización unificado, Minor DISCOVERY, que forma parte de GHA DISCOVERY. 

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^{*El número de hoteles incluye tanto las propiedades operativas, como los proyectos confirmados en propiedad, joint ventures, y acuerdos de lease y gestión.}