La Sagrada aterriza en el NH Collection Jousten: la auténtica experiencia mexicana conquista el centro porteño.

Este concepto inspirado en la cultura mexicana llega al icónico NH Collection Jousten en Buenos Aires, al dinámico NH Collection Airport T2 en Ciudad de México, al vibrante NH Bogotá Pavillon Royal en Colombia y próximamente a NH Collection Casacostanera en Chile para envolver a sus visitantes en una atmósfera acogedora y sofisticada.

Buenos Aires, marzo de 2025: Minor Hotels Europe & Américas, propietario, operador e inversionista de hoteles, que actualmente cuenta con una cartera de 560 hoteles y resorts en 58 países ubicados en Asia Pacífico, Medio Oriente, Europa, las Américas, África, así como el Océano Índico, presenta su innovador concepto gastronómico La Sagrada, un espacio que se encontrará al interior de los hoteles NH Collection Jousten de Buenos Aires, NH Collection Airport T2 en Ciudad de México, NH Bogotá Pavillon Royal en Colombia y próximamente a NH Collection Casacostanera en Chile para celebrar la esencia de México a través de su cultura, sabores y el arte de la hospitalidad.

La Sagrada es un punto de encuentro donde, como su nombre lo dice, “lo sagrado” y lo festivo se entrelazan en armonía en un ambiente más que acogedor para ofrecer gastronomía y mixología de primer nivel, que se convertirá en toda una experiencia para rendir homenaje a la riqueza cultural y gastronómica de México. En su menú, La Sagrada destaca por una propuesta de platillos y bebidas que fusionan la tradición con la innovación para disfrutar de la auténtica cocina mexicana, la cual es reconocida a nivel mundial por sus ingredientes y mezcla de sabores.

La propuesta gastronómica estuvo a cargo del chef corporativo de Minor Hotels Europe & Americas, César Castañeda, y el equipo de Alimentos y Bebidas. Algunos de los platillos emblemáticos del menú son el guacamole tradicional, sopecitos, tlacoyos, platillos del mar, variedad de tacos, opciones fast food y vegetarianas, todas preparadas con ingredientes frescos y de alta calidad.

“En La Sagrada queremos honrar la esencia de México con sabores auténticos, ingredientes de calidad y una mixología innovadora. Hoy, los viajeros buscan mucho más que una simple comida; desean propuestas culinarias auténticas, sostenibles y con un fuerte sentido de identidad local. En Minor Hotels, estamos apostado por la innovación gastronómica y este concepto reflejará la riqueza cultural de aquel país de una manera elegante que rescata técnicas, tradiciones y sabores, en un ambiente sofisticado,” destacó Christian Daghelinckx, director general región América de Minor Hotels Europe & Americas.

El arte de la mixología cobra protagonismo con una selección de cócteles que van desde creaciones de autor hasta los clásicos reinventados, así como creaciones emblemáticas hasta una curada selección de tequilas, mezcales, rones y destilados premium, cada bebida es una experiencia en sí misma, pensada para cautivar los sentidos y brindar un viaje sensorial.

Con una visión clara de convertirse en la referencia de mixología dentro de los hoteles de la marca, La Sagrada brinda un espacio sofisticado y versátil que atrae tanto a viajeros internacionales como a locales.

La Sagrada combina elegancia, tradición y modernidad pues su decoración tendrá la esencia de México. Sus tradiciones como la del Día de Muertos con sus catrinas y papel picado de colores, harán sentir a los visitantes en un ambiente acogedor y al mismo tiempo festivo para transformar cada visita en un momento memorable. Un espacio para celebrar las tradiciones de México inesperado en el corazón de cada ciudad.

La Sagrada actualmente se encuentra en tres destinos emblemáticos: en el hotel NH Collection Jousten, ubicado en el corazón del distrito financiero de Buenos Aires, Argentina; en el NH Collection Airport T2, en la Ciudad de México, donde la energía incesante del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México marca el ritmo de los viajeros; y en NH Bogotá Pavillon Royal en Colombia en el corazón del Parque de la 93, un lugar vibrante y cosmopolita. Próximamente este concepto llegará a NH Collection Casacostanera en Chile en el barrio más exclusivo, donde cada noche se convierte en una celebración.

“Esta propuesta gastronómica fue creada para quienes buscan una pausa o un espacio para celebrar el momento, La Sagrada representa el equilibrio perfecto entre la tradición mexicana y una experiencia contemporánea de alta gama. Un rincón donde lo sagrado y lo mundano convergen, redefiniendo la gastronomía mexicana y dejando una huella imborrable en cada visitante. Además, el menú será el mismo en los cuatro países permitiendo que todos disfruten de la misma experiencia gastronómica,” precisó César Castañeda chef corporativo de Minor Hotels Europe & Americas.

Ya sea en el icónico corazón de Buenos Aires, en la dinámica Terminal 2 del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, en la vibrante NH Bogotá Pavillon Royal en Colombia o en el festivo NH Collection Casacostanera en Chile, La Sagrada invita a viajeros y locales a sumergirse en una experiencia sensorial única, donde cada visita se transforma en un recuerdo inolvidable. La Sagrada es la elección ideal para aquellos que desean deleitarse con la riqueza de México en un ambiente exclusivo y sofisticado.