Toussaint: 5 escapades européennes entre culture, gastronomie et art de vivre avec NH Collection Hotels & Resorts

Cet automne, à l’occasion des vacances de la Toussaint, NH Collection Hotels & Resorts, la marque premium de Minor Hotels, invite les voyageurs à redécouvrir l’Europe sous son plus beau jour. Alors que les foules estivales s’estompent et que les villes se parent de teintes chaleureuses, la saison offre une parenthèse idéale pour s’accorder une escapade placée sous le signe de la culture, de la gastronomie et de l’art de vivre. Des canaux historiques de Gand aux palais élégants de Turin, en passant par l’effervescence parisienne, le raffinement bruxellois et la douceur méditerranéenne de Gênes, chaque destination révèle un visage unique de l’automne européen.

À travers cinq adresses emblématiques, NH Collection propose bien plus qu’un simple séjour : une immersion dans l’âme de chaque destination, au plus près de son patrimoine, de ses saveurs et de ses traditions. Entre découvertes culturelles, expériences gastronomiques d’exception et moments de détente dans des établissements d’exception, ces escapades invitent à ralentir le rythme et à savourer pleinement l’atmosphère singulière de la saison. Une sélection inspirante pour prolonger l’esprit des vacances et célébrer l’automne avec élégance.

Gand: le charme de l’automne à la belge

Avec ses canaux bordés de maisons historiques, son imposant patrimoine médiéval et sa scène gastronomique en pleine effervescence, Gand se révèle particulièrement séduisante à l’automne. Fraîchement rénové, le NH Collection Gent offre un point de départ idéal pour partir à la découverte de la ville à pied, entre ruelles pavées, monuments emblématiques et adresses gourmandes de caractère. Pendant les vacances de la Toussaint, les couleurs chaudes de la saison subliment les quais et les places historiques, tandis que musées, boutiques indépendantes et cafés chaleureux invitent à ralentir le rythme. Une destination à taille humaine où culture, art de vivre et authenticité flamande se conjuguent pour une escapade aussi inspirante que dépaysante.

Paris: l’escapade iconique

Pour une escapade automnale au cœur de la capitale française, le NH Collection Paris Ponthieu Champs-Élysées, récemment rénové, offre un point de départ idéal à quelques pas de l’une des avenues les plus emblématiques au monde. Niché dans le prestigieux 8ᵉ arrondissement, l’hôtel permet de rejoindre facilement musées, galeries d’art, boutiques iconiques et tables gastronomiques qui font la renommée de Paris.

Pendant les vacances de la Toussaint, lorsque les jardins se parent de teintes dorées et que la vie culturelle bat son plein, c’est l’occasion parfaite de redécouvrir la Ville Lumière sous un angle plus authentique et contemplatif. Entre grandes expositions, promenades le long de la Seine et plaisirs gourmands, Paris dévoile toute son élégance et son art de vivre à l’automne.

Turin: l’élégance à l’italienne

Élégante et empreinte d’histoire, Turin séduit par la richesse de son patrimoine, ses places monumentales, ses cafés historiques et sa gastronomie piémontaise. Au cœur du centre-ville, le NH Collection Torino Piazza Carlina constitue un point de départ idéal pour découvrir la capitale du Piémont, entre palais baroques, musées de renommée internationale et boutiques raffinées. Pendant les vacances de la Toussaint, la ville dévoile tout le charme de l’automne, porté par une offre culturelle foisonnante, l’art de vivre italien et les saveurs emblématiques de la région.

Gênes: la mer en arrière-saison

Pour prolonger la douceur des vacances, direction Gênes et les paysages envoûtants de la côte ligure. Entre patrimoine maritime, palais historiques classés à l’UNESCO et art de vivre méditerranéen, la capitale ligure séduit par son authenticité et son élégance discrète. Récemment rénové, le NH Collection Genova Marina bénéficie d’un emplacement privilégié au cœur de l’ancien port, offrant un point de départ idéal pour explorer les ruelles chargées d’histoire du centre-ville, savourer la richesse de la gastronomie locale et partir à la découverte des villages emblématiques du littoral. Une escapade raffinée où culture, mer et douceur de vivre se conjuguent parfaitement à l’automne.

Bruxelles: entre art, chocolat et gastronomie

À Bruxelles, l’automne se découvre avec élégance dans le quartier historique du Sablon. Idéalement situé, le NH Collection Brussels Grand Sablon invite à explorer la richesse culturelle de la capitale tout en profitant d’une expérience gastronomique exclusive imaginée par le chef étoilé Marcos Morán, véritable célébration des saveurs et de l’excellence culinaire contemporaine.