NH Collection Hotels & Resorts celebra i suoi 10 anni con “THE Extraordinary GIN”: il gin firmato dal brand in collaborazione con Cillario & Marazzi

Milano, 13 ottobre 2025 – Per celebrare il suo primo decennio, NH Collection Hotels & Resorts presenta THE Extraordinary GIN, un distillato in limited edition nato dalla collaborazione con la rinomata distilleria “sartoriale” Cillario e Marazzi. Un progetto esclusivo che mira a raccontare, tra una botanica e l’altra, lo stile distintivo, l’eleganza e l’esperienza premium offerta da NH Collection in dieci anni di ospitalità nel nostro Paese.

Numerata a mano dal maestro distillatore, ogni bottiglia è un esemplare unico che, con un packaging personalizzato, può diventare un raffinato regalo, un oggetto da collezione, o un prezioso ricordo. Disponibile in tutti gli hotel NH Collection in Italia, il gin potrà essere degustato al bar o acquistato direttamente dagli ospiti.

“Per celebrare i dieci anni di NH Collection Hotels & Resorts volevamo creare qualcosa di veramente distintivo” commenta Marco Gilardi, Senior Operations Director Italy & USA di Minor Hotels Europe & Americas. “Questo gin è un tributo al percorso del brand in Italia: dieci anni di passione, eccellenza e ospitalità. Siamo orgogliosi di averlo realizzato insieme alla distilleria artigianale Cillario & Marazzi che, come noi, fa dell’unicità e della cura per i dettagli i suoi punti di forza. Un prodotto esclusivo, con una combinazione inedita che non vediamo l’ora di far gustare a tutti i nostri ospiti e al pubblico esterno”.

Nel cuore delle Prealpi varesine, la distilleria nasce dall’incontro tra Attilio Cillario e Gigi Marazzi - il primo avvocato e il secondo ingegnere - accomunati dalla stessa passione per il buon bere e dalla convinzione che l’eccellenza nasca da un connubio perfetto fra materie prime di alta qualità e una lavorazione curata nei minimi particolari. Quella che era un’idea creata per pura passione e diletto dai due fondatori, oggi si è trasformata in una realtà che firma ogni bottiglia come un capolavoro: ogni ricetta è segreta e frutto di anni di ricerca, sperimentazione e dedizione, con l’obiettivo di soddisfare le esigenze di ristoranti e hotel d’élite.

La produzione, che ricorda un vero e proprio rituale, riflette la filosofia della distilleria: botaniche rare e pregiate, scelte con estrema cura, vengono lavorate in un alambicco in rame da 100 litri capace di distillare lentamente circa 50 litri di gin ogni 12 ore. Un processo minuzioso, che adotta la tecnica London dry vapor-infused: gli oli aromatici dalle botaniche vengono estratti con il vapore, invece che mediante macerazione, conferendo al gin una persistenza aromatica intensa e una raffinatezza straordinaria. La qualità dell’acqua, purissima grazie al trattamento osmotico, è un altro dei segreti che rende questo gin così speciale.

Ogni sorso di THE Extraordinary GIN è un viaggio sensoriale che accende la curiosità e risveglia i sensi, proprio come ogni soggiorno presso un hotel NH Collection. Un’avventura di gusto che trasporta chi lo assaggia in un mondo fatto di sapori audaci e aromi distintivi, ciascuno legato a un elemento che rispecchia l’essenza del brand. I richiami aromatici del bergamotto, l’eleganza del tè nero, l’intensità del mosto di uva glera e la piccantezza del pepe della Tasmania creano un profilo aromatico complesso, capace di rendere ogni sorso unico e memorabile.

Gli ingredienti raccontano il pay-off del brand Feel the Extraordinary, enfatizzando così gli aspetti più rilevanti dell’esperienza NH Collection:

• Il BERGAMOTTO (Feel the Place), con il suo profumo fresco e agrumato, trasporta immediatamente nelle terre del Mediterraneo, dove l'eleganza della natura incontra la ricchezza culturale. Coltivato sulla costa sud della Calabria, vero e proprio “oro verde italiano”, conferisce al gin una caratterizzazione forte e autentica, riflettendo il profondo legame con i luoghi che chiamiamo ‘casa’, dove ogni ospite può immergersi in una storia che viene raccontata da secoli;

• Il TÈ NERO (Feel Inspired), con la sua profondità e le sue note sottili, addolcisce la ricchezza del bergamotto e regala eleganza e creatività. Proprio come NH Collection, che progetta esperienze uniche e sorprendenti, il tè nero aggiunge un tocco nuovo e inaspettato, stimolando l’ispirazione;

• Il PEPE DELLA TASMANIA (Feel Unique), spezia rara e quasi introvabile, cresce a 1.500 metri di altitudine e aggiunge una nota vivace che risveglia i sensi, lasciando un’impronta indimenticabile. Le sue note fruttate e aromatiche rendono il gin vibrante, simbolo di scoperta e di piacevoli sorprese - proprio come ogni soggiorno presso NH Collection;

• Il MOSTO DI UVA GLERA (Feel the Extraordinary), il cuore del famoso Prosecco italiano, esprime gioia, freschezza ed eleganza. La stessa uva che cresce nei vigneti di Valdobbiadene, simbolo di eccellenza internazionale, è la nota brillante che rende questo gin davvero straordinario, come ogni esperienza firmata NH Collection.

“Siamo lieti di aver partecipato a un momento così significativo per un brand premium come NH Collection Hotels & Resorts, parte del gruppo Minor Hotels”, dichiara Attilio Cillario. “L’anniversario dei dieci anni rappresenta una tappa importante e siamo orgogliosi di aver potuto tradurre - attraverso questo distillato - i valori e l’identità del brand in un’esperienza sensoriale che racconta il territorio, la realtà e le emozioni che desideriamo far vivere a ogni ospite, e non solo”.