อนันตรา สยาม กรุงเทพฯ เปิดไลน์อัพเชฟ ระดับมิชลินสตาร์ และสุดยอดเชฟจากวงการอาหารระดับเอเชียและระดับโลก เข้าร่วมงานเทศกาลอาหารและไวน์ระดับโลก ครั้งที่ 25
โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ภูมิใจนำเสนอ งานเทศกาลอาหารและไวน์ระดับโลก ครั้งที่ 25 หรือ World Gourmet Festival 2025 (เวิลด์ กูร์เมต์ เฟสติวัล) ที่จะกลับมาจัดอย่างยิ่งใหญ่ และพิเศษกว่าทุกปี โดยยกทัพเชฟระดับแนวหน้าจากทั่วโลก ที่มีความโดดเด่นและพิเศษสุด เพื่อเฉลิมฉลองในโอกาสครบรอบ 25 ปี ซึ่งจะจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 22-28 กันยายน 2568 เตรียมพบกับความน่าสนใจมากมายตลอด 7 วันของการจัดงาน กับสุดยอดเชฟมากความสามารถเชฟดาวรุ่ง เซเลบริตี้เชฟ จาก 16 ร้านอาหารชื่อดังระดับมิชลินสตาร์ทั่วโลก รวมทั้งสิ้น 22 ดาว, เชฟจาก 5 ร้านอาหารดังที่ได้รางวัล Michelin Green Star นอกจากนี้ ยังถือเป็นปีประวัติศาสตร์ที่ได้ร้านอาหารที่คว้ารางวัลล่าสุดจาก The World's 50 Best Restaurants ประจำปี 2025 เข้าร่วมถึง 3 ร้าน เรียกได้ว่าเป็นโอกาสดีที่นักชิมชาวไทยจะได้สัมผัสประสบการณ์มื้อสุดพิเศษจากทั้งร้านก่อนใครอีกด้วย ได้แก่ ร้าน Jordnær (อันดับ 56) ของเชฟ Eric Vildgaard, ร้าน Burnt Ends (อันดับ 93) ของ Dave Pynt และร้าน Amisfield (อันดับ 99) ของ Vaughan Mabee รวมถึงเชฟที่ได้รับรางวัลยอดเยี่ยมระดับโลก ได้แก่ World’s Best Female Chef, Asia’s Best Female Chef, Asia’s Best Pastry Chef, The World’s 50 Best, Asia’s 50 Best, The Best Chef Awards นอกจากนี้ ยังเป็นครั้งแรกที่รวม 11 เชฟชื่อดังของประเทศไทย มาครีเอทเมนูจานพิเศษระดับ Fine Dining ร่วมกับเชฟระดับโลกอีกด้วย
สำหรับงานเทศกาลอาหารและไวน์ระดับโลกที่โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ จัดขึ้นมาอย่างต่อเนื่องจนถึงปัจจุบันถือเป็นการตอกย้ำการเป็นไดนิ่ง เดสทิเนชั่นของโรงแรม ที่พร้อมนำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เหนือระดับให้กับนักชิมชาวไทย และต่างชาติได้สัมผัสกับความพิเศษที่ไม่ควรพลาด โดยเฉพาะไฮไลท์ประจำเทศกาลที่มุ่งนำเสนอผ่านการเดินทางของอาหารผ่านวัฒนธรรม เริ่มจาก Gourmet Discovery ความร่วมมือครั้งสำคัญระหว่างเชฟชื่อดังระดับโลกกับเชฟตัวท็อปของไทยที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน, Gourmet Encounters การรวมตัวของเชฟชื่อดังระดับโลก และเชฟที่มีชื่อเสียงของประเทศไทย เพื่อนำเสนออาหารที่เชื่อมโยงอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรม และ Gourmet Icons โอกาสที่จะได้สัมผัสประสบการณ์มื้ออาหารกับเชฟระดับโลกที่หาได้ยากในแบบใกล้ชิด
ประเทศเดนมาร์ก 3 Michelin stars | #3 Best Chef Awards 2024 | 97.50 points La Liste | Les Grandes Tables du Monde
2 Michelin stars | #43- Asia’s 50 Best Restaurants 2025 | Two Silver Stars- Star Wine List Japan 2025
1 Michelin star | 1 Sol Repsol Guide | Best Chef Awards 2024 – 3 Knives | The Best Chef Creativity Award
1 Michelin star | #93 World’s 50 Best Restuarants 2025| #38 Asia’s 50 Best Restaurants 2025 | Chef’s Choice Award | Best Chef Awards – 2 Knives
1 Michelin star | #4 Middle East & North Africa’s 50 Best Restaurants 2023| #87 The World’s 50 Best Restaurants 2023
1 Michelin star | 17 points from Gault Millau (French restaurant Guide) | Austria's Best Hotel Restaurant at the World Culinary Awards 2024
Asia’s and The World’s 50 Best Pastry Chefs | Pastry Chef of the Year | Pastry Innovation Award – La Liste
2 Michelin stars | 1 Michelin Green Star I Asia’s Best Female Chef 2025 | Michelin Young Chef Award 2024
1 Michelin star | #6 Nusara – Asia’s 50 Best Restaurants 2025 | #30 Le Du- The World’s 50 Best Restaurants 2025
HEH – Michelin Guide 2024-2025 | Tatler Best 25 Restaurants 2025 | Tatler-Best in Class Rising Star Chef
เฉลิมฉลองความพิเศษ พร้อมเติมเต็มเทศกาล World Gourmet Festival ครั้งที่ 25 ให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น กับกิจกรรมอีกมากมายที่นักชิมไม่ควรพลาด ได้แก่
อีเว้นท์เปิดงานเทศกาลอาหารและไวน์ระดับโลกครั้งที่ 25 “Roots & Revolutions: A Culinary Journey Through Time” ที่นักชิมจะได้ลิ้มลองเมนูแนะนำที่รังสรรค์เป็นพิเศษโดยเชฟทั้ง 7 ท่าน เพื่อเฉลิมฉลองค่ำคืนที่น่าจดจำและประทับใจ ในวันที่ 22 กันยายน 2568 เวลา 18:00 น. ณ ห้องแกรนด์ บอลรูม ราคา 6,500 บาทสุทธิต่อท่าน
เอ็กซ์คลูซีฟดินเนอร์ โดยเชฟชื่อดังที่จะมาเทคโอเวอร์ห้องอาหารของโรงแรม พร้อมเสิร์ฟเมนูชั้นเลิศทุกค่ำคืนอย่างใกล้ชิด ณ ห้องอาหาร Madison, Biscotti, Spice Market, Guilty และ Shintaro ตั้งแต่วันที่ 23-27 กันยายน 2568 เวลา 19:00 น. ราคาเริ่มต้น 12,000-18,500 บาทสุทธิต่อท่าน
เติมเต็มช่วงเวลาบ่ายสุดหรูหรากับ Iconic Afternoon Tea Set โดยพาสทรีเชฟ ที่มาแรงที่สุดตอนนี้ จากสิงคโปร์ เชฟเจนีส หว่อง (JANICE WONG) เชฟขนมหวานชื่อดังชาวสิงคโปร์ ที่ได้รับการเสนอชื่อเป็นพาสทรีเชฟที่ดีที่สุด ในเอเชีย Asia's Best Pastry Chef ในปี 2013-2014 นอกจากนี้ เธอยังเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางจาก 2am:Dessert Bar หนึ่งในร้านที่ขายขนมที่สวยที่สุดในสิงคโปร์ ซึ่งเธอเป็นผู้บริหาร ความโดดเด่นของเธอคือ การเนรมิตรศิลปะแห่งของหวาน และช็อกโกแลตที่รับประทานได้ มานำเสนอในรูปแบบที่ยากจะหาใครเทียบ นอกจากนี้ เธอยังต่อยอดธุรกิจและแบรนด์ช็อกโกแลต Pure Imagination ที่เน้นเรื่องความยั่งยืนอีกด้วย สัมผัสความอร่อยกับของมนต์เสน่ห์ของขนมหวาน โดยฝีมือเชฟของหวานตัวท็อปของเอเชียกับ Iconic Afternoon Tea ในวันที่ 25-27 กันยายน 68 ณ Lobby Louge ราคา 1,800 บาทสุทธิต่อท่าน ตั้งแต่เวลา 14:00-18:00 น.
Legends & Luminaries: The World Gourmet Brunch Party บรั๊นซ์มื้อสาย โดยสุดยอดเชฟ 6 ท่าน ร่วมสร้างสรรค์เมนูชั้นเลิศปิดท้ายเทศกาลอย่างประทับใจ ในวันที่ 28 กันยายน 2568 เวลา 12:00-15:30 น. ณ ปาริชาติ คอร์ท ราคา 6,500 บาทสุทธิต่อท่าน
นอกจากนี้ ในทุกค่ำคืนตลอดการจัดงาน ยังได้สุดยอดบาร์เทนเดอร์ และ Mixologist ระดับมือพระกาฬ รางวัลการันตี Asia’s 50 Best Bars 2025 มาครีเอทเครื่องดื่ม ค็อกเทลสูตรพิเศษให้ที่ AQUA Bar รวม 7 คน สลับหมุนเวียนไปทุกค่ำคืน อาทิ Dry Wave Cocktail Studio กรุงเทพฯ คว้าอันดับที่ 5 จาก Asia’s 50 Best Bars 2025, Mixologist ระดับตำนาน Shinya Koba จาก Yakoboku ญี่ปุ่น อันดับที่ 25 จาก Asia’s 50 Best Bars 2025, Victor Sachdev จาก Obsidian จีน ล่าสุดคว้าอันดับ 3 ของโลกจากรายการ China Diageo World Class 2025 รวมถึง Antonio Lai และ Samuel Kwok จาก The Opposites ฮ่องกง อันดับ 80 และ Quinary ฮ่องกง อันดับ 91, Ellen Xu บาร์เทนเดอร์สาวชาวจีน จาก Chimney ที่โดดเด่นในวงการค็อกเทล และได้รับรางวัลมากที่สุดของเมืองหางโจว ในระหว่างวันที่ 22-28 กย.68 ตั้งแต่เวลา 20.00-23.00 น.
งาน World Gourmet Festival 2025 ได้รับการสนับสนุนการจัดงานโดย การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ธนาคารยูโอบี สายการบินเตอร์กิช แอร์ไลน์ เครื่องดื่มช้าง บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) มาเซราติ ประเทศไทย และ ดิอาจิโอ โมเอ็ท เฮนเนสซี่ (ประเทศไทย) เป็นต้น
ทั้งนี้ รายได้จากการจำหน่ายบัตรรับประทานอาหารมื้อค่ำ 600 บาทต่อ 1 ใบ และรายได้ทั้งหมดจากการประมูลของรางวัลตลอดเทศกาล จะนำไปร่วมบริจาคสมทบทุน มูลนิธิอนุเคราะห์เด็กหญิงบ้านราชวิถีในพระอุปถัมภ์ พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ ต่อไป
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งงานเทศกาลอาหารและไวน์ชั้นเลิศครั้งที่ 25 ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ได้แล้วตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป โทร. 0-2126-8866 หรือ เว็บไซต์ www.worldgourmetfestival.asia
อนันตรา เป็นแบรนด์โรงแรมหรู ที่เชื่อมนักเดินทางรุ่นใหม่ เข้ากับสถานที่ ผู้คน และเรื่องราว ผ่านประสบการณ์ของแต่ละบุคคลด้วยการบริการจากใจ ณ หลากหลายจุดหมายสำคัญทั่วโลก โรงแรมและรีสอร์ทในเครืออนันตราทุกแห่งจึงเป็นประตูสู่การเดินทางเพื่อเก็บเกี่ยวประสบการณ์ในแบบของตน ไม่ว่าจะเป็นในเมืองอันทันสมัย ไปจนถึงกลางทะเลทราย หรือเกาะน้อยใหญ่ อนันตรา พร้อมพานักเดินทางไปสัมผัสกับมนต์เสน่ห์ของท้องถิ่นที่ยังคงซึ่งความหรูหราด้วยการบริการอันเป็นเลิศ ปัจจุบันเครืออนันตรามีโรงแรมและรีสอร์ทที่สวยงามกว่า 50 แห่งทั่วเอเชีย ยุโรป แอฟริกา ตะวันออกกลาง และมหาสมุทรอินเดีย
อนันตราเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มโรงแรม ไมเนอร์ โฮเทลส์ และเป็นสมาชิกของโปรแกรมสะสมคะแนน Minor DISCOVERY ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ GHA DISCOVERY
เกี่ยวกับ Minor Hotels
Minor Hotels is a global leader in the hospitality industry with over 640* hotels, resorts and branded residences across 57 countries. The group crafts innovative and insightful experiences through its hotel brands including Anantara, Elewana Collection, The Wolseley Hotels, Tivoli, Minor Reserve Collection, NH Collection, nhow, Avani, Colbert Collection, NH, Oaks, and iStay, as well as a diverse portfolio of restaurants and bars, travel experiences, and spa and wellness brands. With over four decades of expertise, Minor Hotels builds stronger brands, fosters lasting partnerships, and drives business success by always focusing on what matters most to our guests, team members and partners.
Minor Hotels is a proud member of the Global Hotel Alliance (GHA) and recognises its guests through one unified loyalty programme, Minor DISCOVERY, part of GHA DISCOVERY.
Discover our world at minorhotels.com and connect with Minor Hotels on Facebook, Instagram, LinkedIn, TikTok and YouTube.
*Property count includes operating properties as well as committed developments through ownership, joint ventures, signed leases and management agreements.
ข้อมูลติดต่อ
คัดลอกลิงค์
https://media.minorhotels.com/th-GLO/253602-25/หัวข้อที่เกี่ยวข้อง
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
อนันตรา เกาะยาวใหญ่ รีสอร์ท แอนด์ วิลล่าส์ ประกาศแต่งตั้ง สจวร์ต เดอ ซาน นิโคลัส ดำรงตำแหน่งผู้จัดการทั่วไปคนใหม่
อนันตรา เกาะยาวใหญ่ ประกาศแต่งตั้ง สจวร์ต เดอ ซาน นิโคลัส (Stuart De San Nicolas) ดำรงตำแหน่งผู้จัดการทั่วไปอย่างเป็นทางการ
สัมผัสเสน่ห์ฤดูกาลพิเศษของเมืองไทยไปกับอนันตรา โฮเทลส์ แอนด์ รีสอร์ท
ออกเดินทางสู่ความร่มรื่นของภาคเหนือ เปิดรับแสงแดดริมทะเลชายฝั่งใต้ และดื่มด่ำกับความมีชีวิตชีวาของกรุงเทพฯ ในช่วงปลายฝนต้นหนาวนี้
อนันตรา สามเหลี่ยมทองคำ จัดกิจกรรมรำลึกช้างโลกอย่างอบอุ่น
อนันตรา สามเหลี่ยมทองคำ ร่วมกับ มูลนิธิโกลเด้นไทรแองเกิ้ลเอเชียนเอเลเฟนท์ จัดกิจกรรมให้ความรู้ด้านการอนุรักษ์ช้าง เพื่อส่งเสริมสวัสดิภาพช้าง และเฉลิมฉลองสายสัมพันธ์อันลึกซึ้งระหว่างคนกับช้าง
ปลุกกระแส Emmy Awards ดันอนันตรารีสอร์ทในประเทศไทยให้เฉิดฉาย
Anantara Hotels & Resorts เชิญชวนแขกผู้เข้าพักสัมผัสประสบการณ์ 'The White Lotus' ในแบบของตนเอง ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากซีรีส์ดราม่าชื่อดังที่เข้าชิงรางวัล Emmy